Dr. Dirgantara Wicaksono. M.Pd. Dobicu (Donat Ubi Lucu)
Dobicu “Donat Ubi Lucu” merupakan donat yang berbahan dasar ubi ungu dan tepung terigu. Ubi ungu dipilih sebagai bahan campuran pembuatan donat karena ia memiliki tekstur yang lembut dan memiliki kandungan gizi yang lumayan banyak. Selain menambah inovasi donat ubi ungu juga dapat menambah asupan gizi terutama bagi penderita diabetes. Alasan saya ingin berwirausaha Dobicu yaitu dengan melihat kebutuhan masyarakat akan konsumsi yang semakin meningkat sehingga menjadi salah satu ide bagi saya untuk membuat usaha ini. Selain Dobicu “Donat Ubi Lucu” adalah olahan makanan yang inovasi, usaha ini juga sangat menarik minat pembeli dengan warna donatnya yang membuat daya tarik dan ubi ungi aman dikonsumsi oleh hampir semua usia ,mulai anak-anak hingga dewasa ,karena ubi jalar memiliki kandungan Vitamin C ,Vitamin B ,Fosfor dalam jumlah yang cukup tinggi. Lalu biasanya donat berbentuk bulat dan berlubang tetapi Dobicu “Donat Ubi Lucu” akan saya buat ...